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McDonald 's y la cultura hindú
en muchas maneras, McDonald' s Corporation ha escrito el libro sobre la expansión global.Cada día, en promedio, en alguna parte alrededor del mundo 4.2 Nuevos restaurantes McDonald 's en 121 países, que en conjunto sirve 46 millones de clientes cada día.
una de las ultimas incorporaciones a McDonald' s lista de países introducida por el famoso Golden Arches
ha sido la India,Cuando McDonald 's empezó a establecer restaurantes a finales de la década de 1990, aunque la India es una nación pobre, los grandes y relativamente próspera clase media, cuyo número se estima entre 150 y 200 millones, atrajo a McDonald' s. Sin embargo, la India ofrece McDonald 's desafíos únicos.Durante miles de años, la India es la cultura hindú ha venerado a la vaca.Las escrituras hindúes afirman que la vaca es un regalo de los dioses a la raza humana.La vaca representa la Madre Divina que se aprovechan para tirar de los arados, la leche de vaca es altamente valorada y utilizada para producir yogur y ghee (una forma de mantequilla), orina de vaca tiene un lugar único en la medicina tradicional hindú y estiércol de vaca se utiliza como combustible.Unos 300 millones de estos animales deambulan por la India, sin ataduras,Venerado como sagrados los proveedores.Están por todas partes, deambulando por las carreteras, el pastoreo en vertederos de basura, y descansando en los templos por todas partes, esto es, excepto en su plato, para los hindúes no comen la carne del miedo vaca.
McDonald 's es el mayor usuario de la carne de vacuno.Desde su fundación, en 1955, innumerables animales han muerto para producir Big Macs.¿Cómo puede una empresa cuya fortuna está construido sobre la carne de vacuno entrar en un país donde el consumo de carne de vacuno es un pecado grave?¿El uso de carne de cerdo en lugar de otro?Pero hay unos 140 millones de musulmanes en la India, y los musulmanes no comen carne de cerdo.Esto deja el pollo y cordero.McDonald 's, respondió a esta comida cultural dilema al crear una versión india de su Big Mac "Maharaja MZC" - que es de cordero.Otras adiciones al menú se ajustan a las sensibilidades locales tales como el "mcaloo Tikki Burger," que es de pollo.Todos los alimentos son estrictamente vegetarianos y no vegetarianos segredated en líneas para ajustarse a las preferencias en un país donde muchos hindúes son vegetarianos.Según el jefe de las operaciones de McDonald 's de la India, "donde muchos hindúes son vegetarianos.Según el jefe de las operaciones de McDonald 's de la India, "Tuvimos que reinventarnos para el indio paladar."
por un tiempo, esto parecía funcionar.Luego, en 2001, McDonald 's fue blindsided por una demanda colectiva presentada contra él en Estados Unidos por tres empresarios indios que viven en Seattle.Los empresarios, todos los vegetarianos y dos de los cuales eran hindúes,¡Demandó a McDonald 's para "fraudulentamente ocultar" la existencia de la carne de vacuno en McDonald' s French Fries!McDonald 's dijo que utiliza solamente 100% Aceite vegetal para hacer papas a la francesa, pero la empresa pronto admitió que utilizó un "minúsculo"
cantidad de extracto de carne en el aceite.McDonald 's resolvió la demanda por 10 millones de dólares y emitió una disculpa, que 32 leer,"McDonald 's se disculpa sinceramente a los hindúes, los vegetarianos, y otros por no proporcionar el tipo de información que necesitan para tomar decisiones informadas en nuestra dieta restaurantes estadounidenses." adelante, la empresa se comprometió a hacer un mejor trabajo de etiquetado de los ingredientes de los alimentos y para encontrar un sustituto de la carne extracto utilizado en su aceite.
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